ストウブのお鍋で炊くごはんは、とてもおいしい。
しっかりした鉄鍋は炊飯器と違って半永久的に壊れないし、ごはんが25分くらいであっという間に炊けちゃうのも魅力。
もちろん、ごはんを炊く以外の料理にも使えます。
まいにちストウブで料理をしごはんを炊いている様子は、こちらからどうぞ。
わたしが愛用しているのはこれ！
わが家で使っているのはこちら。
22cmサイズなら、3.5～4合ぐらいまでの炊飯ができます。
明るいチェリー色は、気分もあがります。
こちらも使ってみたい！
いまもし自分が新しく選ぶとしたら、使ってみたいなと思うもの。
バーミキュラ
和製ストウブとも言えるバーミキュラ、大人気ですよね。
ふたにも大きな取っ手がついていて、持ちやすそう。
無水鍋
昔からある無水鍋は、鋳物製のストウブよりも断然軽くて取り回ししやすそう。
年齢とともにストウブの重さがこたえるようになってきたら、こちらに替えることも考えています。
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